販売中CHICKEN BROTH POWDERブランド：ぎんどう
ぎんどう 鶏ガラスープの素
原材料はチキンエキスパウダーとオリーブ油だけ。鶏のうまみで仕上げた微粉末スープの素。
ぎんどうの鶏ガラスープの素は、原材料がチキンエキスパウダーとオリーブ油の2つだけの、微粉末タイプのスープの素です。保存料・うま味調味料（アミノ酸等）・酵母エキスを使わず、鶏のうまみで仕上げています。チャーハン、中華スープ、炒め物の味付けに使えます。
- 原材料は2つだけ
- 保存料・うま味調味料（アミノ酸等）・酵母エキス不使用
- 微粉末で溶けやすい
はじめての方は200gがおすすめです。 当面はAmazonでの販売です。使い方を見る
こんな方に
鶏ガラスープの素を選ぶときに見るところ
鶏ガラスープの素は、商品によって原材料の数や調味料の有無が違います。原材料欄で確認したい点と、ぎんどうの場合をまとめました。
| 確認するところ | ぎんどう 鶏ガラスープの素 | 確認のしかた |
|---|---|---|
| 原材料の数 | チキンエキスパウダーとオリーブ油の2つ | 食塩・糖類・油脂・香辛料などを組み合わせた商品もあります。原材料欄は使用量の多い順に書かれています。 |
| うま味調味料（アミノ酸等） | 使っていない | 原材料欄に「調味料（アミノ酸等）」とあれば使われています。 |
| 酵母エキス | 使っていない | 原材料欄に「酵母エキス」と書かれます。 |
| 保存料 | 使っていない | 原材料欄の「／」の後ろ（添加物）を確認します。 |
| 形状 | 微粉末 | 顆粒・ペースト・液体があり、ペーストや液体は冷蔵保存のものもあります。 |
| 保存 | チャック付き袋・常温 | 開封後の保存方法はパッケージで確認します。 |
原材料と、つくり
| チキンエキスパウダー | チキンエキス、糖質、食塩（国内製造） |
|---|---|
| オリーブ油 | ― |
鶏のうまみだけで仕上げた、あっさりした味わいです。ISO9001認証を受けた国内工場で製造しています。新商品「サイセイラボ 鶏がらスープ」のベースにもなっています。
使い方
お湯や料理にそのまま入れて溶かします。量はお好みで、少しずつ加えて味をみながら調整してください。
- チャーハン仕上げにふり入れて全体に混ぜます。
- 中華スープ・卵スープお湯に溶かし、具を加えて。
- 野菜炒め炒め終わりに加えて味をまとめます。
- ラーメンのスープしょうゆや塩だれと合わせて。
- 鍋・雑炊鍋のスープや雑炊の下味に。
- 和食・洋食の隠し味煮物やカレー、シチューのコク出しに少量。
よくある質問
原材料は何ですか？
チキンエキスパウダー（チキンエキス、糖質、食塩）とオリーブ油です。保存料・うま味調味料（アミノ酸等）・酵母エキスは使っていません。
顆粒タイプとの違いは？
微粉末なので、お湯や料理にさっと溶けます。
どのくらいの量を使えばいいですか？
料理や好みによって違うので、少しずつ加えて味をみながら調整してください。
「サイセイラボ 鶏がらスープ」との違いは？
サイセイラボ 鶏がらスープは、この鶏ガラスープの素をベースに、タモギタケエキス末と酵素処理ヘスペリジンを合わせた商品です。料理の味付けにはこちら、毎日の一杯にはサイセイラボ 鶏がらスープ、という使い分けができます。
アレルギーの原因となる原材料は？
鶏肉を使用しています。詳しくは商品パッケージの表示をご確認ください。
200gと300gの違いは？
中身は同じで、内容量だけが違います。はじめての方は200gがおすすめです。
どこで買えますか？
当面はAmazonでの販売です。このページの「Amazonで見る」から商品ページに移動できます。
保存方法は？
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後はチャックを閉めて保存できます。
商品概要
| 商品名 | ぎんどう 鶏ガラスープの素 |
|---|---|
| 内容量 | 200g／300g |
| 原材料 | チキンエキスパウダー、オリーブ油 |
| 製造 | 国内製造 |
| アレルギー | 鶏肉を使用しています。詳しくは商品パッケージの表示をご確認ください。 |
※仕様は変更となる場合があります。最新の表示は商品パッケージでご確認ください。（2026.11.15 更新）
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はじめての方は200gがおすすめです。 当面はAmazonでの販売です。
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